Voetprint Cooking – Bestel het boek!

Wil jij graag weten hoe groot de milieubelasting is van wat jij kookt?

Het idee voor dit boek is geboren toen ik in het 8 uur journaal een item hoorde over het eten van vlees: “Wanneer alle Nederlanders 1 dag per week minder vlees zouden eten, zouden daarmee alle klimaatdoelstellingen van het kabinet voor huishoudens in één klap gerealiseerd worden.”

Vervolgens werd er echter wel bij gezegd, dat het eten van kaas ook niet goed is voor het milieu. Toen dacht ik, maar wat denkt iedereen nu? “Het heeft toch allemaal geen zin….”. Dat ben ik dus maar eens haarfijn gaan uitzoeken.

Enfin, het bleek allemaal nog niet zo eenvoudig. En hoe moet ik dan de tijd vinden om dat allemaal uitzoeken? Gelukkig, dat hoeft niet, je hoeft alleen maar dit boek te lezen!!