07
MRT
2017

Voorgerechten

Voorgerechten met een lage milieudruk. Lekker en makkelijk te maken: Kliekjes-soep Van zo ongeveer alle groenten, rijst en aardappelen die over zijn gebleven van de vorige dag kan soep gemaakt worden. Aangevuld met bonen heb je dan weer een volledige maaltijd. Zonder bonen heb je...
17
SEP
2013

Duurzaam buffet: Max 2 kipstukjes p.p.

Door alle regenstress (klimaatverandering- ahum…), toch nog vergeten het bordje bij de kipstukjes te plaatsen. (Kip de laagste in CO2-uitstoot van alle vleessoorten). Wel een leuk adoptie-kip gekregen en verder genoten van de humus, die 10% van de CO2-uitstoot van een...