Donderdag 14 februari, lezing: Voetprint Cooking.

Op deze avond hoort u alles over VoetprintCooking^®;Wat is de milieubelasting van uw gerechten? Wat maakt gerechten hoog en wat maakt ze laag als het gaat om CO2-uitstoot van uw voedingsmiddelen? (Denk aan de productie, vervoer, koelen en bewaren tot aan de winkel.) Waar kunt u op letten tijdens het boodschappen doen? Hoe kun je zelf gerechten berekenen? Deze vragen zullen worden toegelicht.

Weten hoe milieuvriendelijk u zelf kookt? Stuur tevoren de ingrediënten van uw favoriete recept – of uw boodschappenlijstje – toe, dan krijgt u deze avond tips om milieuvriendelijker te koken.

Donderdag 14 februari 20.15 – 22.00 uur Stadsplein Prijs: € 7,50 Pashouders: € 5,-

Locatie en bereikbaarheid

De lezing vindt plaats in de Bibliotheek Amstelveen Stadsplein. Onder de bibliotheek bevindt zich parkeergarage Amstelveen Stadsplein en indien u met het openbaar vervoer komt is naast de bibliotheek het busstation.

Programma

• 20.15-21.00 uur                Eerste deel lezing
• 21.00-21.20 uur                Pauze + boekverkoop
• 21.20-22.00 uur               Tweede deel lezing + doornemen boodschappenlijstjes en/of recepten

Bibliotheek Amstelveen Stadsplein
Stadsplein 102
1181 ZM Amstelveen
Postbus 2173
1180 ED Amstelveen
www.amstelland-bibliotheken.nl