09
JAN
2014

Koken in het seizoen

“Koken in het seizoen” is het thema van de eerste workshop. Op de workshop VoetprintCooking® (deze maand in Houten) staat rabarbersoep op het programma. Kan dat eigenlijk wel, rabarber in de winter? Om het uit te proberen heb ik even de Groente- en fruitkalender...
16
JUN
2011

Rabarbersoep uit eigen tuin

In Houten wordt er lustig op los getuinierd, zo ook bij een klasgenootje van mijn zoon. Er ontstaat zelfs een onofficiele ouderwetse ruilhandel. Van menig buurtje krijg ik beginnende tomatenplantjes of het teveel aan rucola sla. Deze week kreeg ik dus rabarber. De prachtige...