• Home
  • Blog
  • Voeten
    • Voedselafdruk
    • Koken
    • Kids
    • Biologisch
    • Foodmiles
    • Kas
  • Vlees
    • Vleesvervangers
    • Peulvruchten
    • Noten
    • Paddestoelen
    • Vis
    • Ei
    • Kaas (belastend)
  • Recept
  • Pers
  • Contact
  • en
facebook
linkedin
twitter
email

Home >> Blog

30% van onze veel te grote voetafdruk is voedselgerelateerd! Volg mij in mijn acties om deze voedselafdruk naar beneden te krijgen:

24
FEB
2014

VoetprintCooking® deelnemer NatuurKaravaan

VoetprintCooking® praat mee in een Mongoolse Yurt op uitnodiging van ministerie van EZ in het kader van de Natuurkaravaan: thema op 7 maart Natuur&Consumeren. De uitkomsten gaan naar de staatssecretaris. Aan mij de taak om de ecologische voetafdruk van ons voedsel te...
06
FEB
2014

Voetprint op menukaart Houtense restaurants

Voor 5 restaurants in het Oude Dorp van Houten is een voetprint op de menukaart(januari ’14) gezet. Ze zijn door mij voorzien van een symbolische voetprint. (Nu nog alleen op deze website, maar ik hoop natuurlijk straks ook in het echt! Voor de duidelijkheid: Ik heb dit op...
02
FEB
2014

VoetprintCooking® op Pinterest

Volg ook mooie foto’s van duurzame recepten op Pinterest.
30
JAN
2014

Milieuwinst op het Menu

Vorige week was ik op de Bio-Vak-beurs in Zwolle bij de presentatie van het supermooie project “Milieuwinst op het menu, concrete handvaten voor een duurzame catering” van het Centrum voor Biologische Landbouw. Zes bedrijven en hun cateraars hebben sinds 2012 samen...
13
JAN
2014

VoetprintCooking® recensies

Recensies sinds 10-10-2012: Zo begin van het jaar leek het me een mooi moment om een jaaroverzicht te maken van alle recensies sinds de lancering: http://www.hipenhot.nl/voetprint-cooking/ Ik vind het een prettig boek. Naast de eco-tips, leer je ook dat groen eten helemaal niet...
09
JAN
2014

Koken in het seizoen

“Koken in het seizoen” is het thema van de eerste workshop. Op de workshop VoetprintCooking® (deze maand in Houten) staat rabarbersoep op het programma. Kan dat eigenlijk wel, rabarber in de winter? Om het uit te proberen heb ik even de Groente- en fruitkalender...
09
DEC
2013

Kerstgedicht voor bij het VoetprintCooking-kookboek

 Kerstgedicht Stuur me een mailtje (dsoons@planet.nl), indien je de tekst digitaal wilt hebben! Dit boek is te bestellen bij alle boekhandels en ook te koop bij Bol.com.
07
DEC
2013

VoetprintCooking® op de kerstmarkt in HoogCatherijne

Food-y-Market Foto’s: Food-y-Market Food-y-Market is uniek; een dagelijkse boeren kerstmarkt in Hoog Catharijne waar u op een prettige manier kennis kunt maken met lokale en regionale boeren, producenten en andere aanbieders van duurzame producten. Het voedselaanbod is...
21
NOV
2013

Ode aan de pieper

Graag wil ik je wijzen op een topproduct van eigen bodem; De aardappel! Aardappelen hebben een lage CO2-uitstoot, er komt slechts 0,25 kg CO2 vrij voor de productie van 1 kg aardappelen. (Ter vergelijking: rijst kent een CO2-uitstoot van 3 kg voor 1 kg rijst. Bij de productie van...
‹ Previous1234567Next ›Last »

Blog abonnee

Laat je emailadres achter voor blogberichten. Voeg je bij 138 andere abonnees

Evenementen

CO2-dieet week

januari 14, 2015

Kookworkshop in Parkcafé Groen

augustus 20, 2014

VoetprintCooking® op de kerstmarkt in HoogCatherijne

december 07, 2013

Doordenkertjes

Duurzaam buffet: Max 2 kipstukjes p.p.

september 17, 2013

Lekkere aardbeien op de Soestermarkt

juli 20, 2013

Allerhande man, gelukkig stoerheid is nog steeds uit de winkel te halen!

juni 03, 2013

Nieuws

Win bioscoopkaarten TOMORROW

april 18, 2016

Opening van fabriek De Vegetarische Slager

november 02, 2015

KNVB en Sligro voor de gezonde sportkantine

oktober 22, 2015

Rondetafelgesprek kamerleden over klimaatzaak

september 11, 2015

Overheid, ga aan de slag, niet in beroep

augustus 19, 2015

Voetprint Cooking – Weet wat je eet!

Voetprint Cooking kookboek

Voetprint Cooking kookboek

Laat een bericht achter Cancel reply

*
*

captcha *

@Copyright Voetprint Cooking 2013
Website design Tante Web